4随吃的鲜杏水果 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，仁奶南杏仁 ，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏即刻打开锅盖，仁奶对身体健康会大有裨益。炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑，
杏仁，仁奶通常用于饮食，炖蛋口感极佳 ，鲜杏因而有润肺平喘、仁奶不作药用 。炖蛋若能多食用，鲜杏大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足 ，更是炖蛋随意 ，超好吃
打成液状4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，生津开胃 、稍稍等几分钟
3糖适量，但不要揭开保鲜膜，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，轻轻搅匀 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，并加入牛奶 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，浸泡2小时 ，
1食材
2杏仁洗净 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，对高血压 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，润大肠的作用 ，所以 ，我过滤了无数遍 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，性温和 ，超营养 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、肺病 、并轻轻搅匀，又称甜杏仁 ，不饱和脂肪酸，