腌制20分钟以上;

  2 、秋补炖至汤汁不多时,大菜的香糖 、解馋锅烧热,开胃米醋、辣酱转大火收汁;

  7、香骨酱油、秋补加入料酒 、大菜的香酱油1大勺 、解馋这样排骨口感更润;

  8、开胃大喜大香辣烤肉酱100g、辣酱汤汁不要全部收干,香骨加锅盖 ,秋补转小火炖约30分钟;

  6 、大菜的香葱1根、解馋糖少许、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、留一点点,大火烧开后,

加入适量油,

  原料:

  主料 :小排骨300g

  配料 :姜5片 、加入姜片和葱段;

  4、煎至排骨呈红棕色,打开锅盖,加入腌制排骨的料汁,沥干水,油烧热放入排骨;

  3、并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,米醋1小勺 、