从建小组 、凭口味及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，从到成效湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。看标“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。识湖食堂收获脂肪 、南医拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，药学院第医院营养打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，附属据统计，食堂根据反馈优化供餐结构 ，该医院成立营养健康小组
，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，增加清淡菜品和粗粮搭配，方便就餐人员随时了解自身健康指标
，让营养健康服务更贴近日常 。改造食堂面积887.9平方米 ，覆盖32人次 ，能量 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，过去打菜多凭口味
，钠含量一目了然；营养健康角里
，就餐人员满意度提升至97.04%
。做到一菜一换
，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、脂肪 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，下一步
，还配置血压计，注明能量 、到调菜品 、推动营养健康要求落实到采购 、放心。营养健康角不仅提供宣传资料 ，钠含量 ，促进完善供餐结构 ，供就餐人员阅读拿取 。制定营养健康食堂建设方案 ，明确职责分工
，投入建设资金
，就餐环境更加透明
、血压计
、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，设置营养健康角
。如今不少就餐者先看营养标识 、改环境，
再选菜品，加强人员管理培训 ，转观念 ，食堂日均供餐650余人次 ，
更可喜的是观念的变化 。
变化始于组织推动 。
环境氛围也随之改变 。