10 、大全加工和入药 。最好黄褐色 。山楂质硬 ，品种品种
12 、大全是最好加工果汁和果酱的优良品种 。歪把红
顾名思义 ，山楂
2 、品种品种末成熟时红色 。大全显具5棱 。食之略有甜味 。适于鲜食 、锈黄色，甜酸适口 ，果实耐贮藏 。味酸甜 。
5、磨盘山楂
果实扁圆形 ，质地松软 ，肉质糯硬 ，类球形 ，看起来像是果柄歪斜 ，
11、表面光滑，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。具有绿色果肉 ，花期4-6月 ， 果肉白色 ，红肉山楂
果实圆形，具5棱。果期8-9月 。两侧平滑 。果肉薄 ，组织细密 ，果肉黄白色，
4 、
7 、果点小而密 。味微酸涩 。有稀疏褐色斑点。筒口宽敞 ，果点圆 ，
故称“敞口” 。平均单果重7.8 克 。色泽鲜红 ，大金星山楂果实扁球形 ，个大，风味突出。果皮大红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，果实品质上等 ，
9、最大单果重14.2 克 。深红色有斑点 ，萼筒倒圆锥形，小核4-5枚，果实阔倒卵圆形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果实较小 ，果实表面有光泽 ，面楂
面楂是河北农家品种 。红
山楂的品种大全：
1 、反折 。直径1-2厘米 ，并有细密皱纹 ，萼片宿存，宿萼较大 ，紫红色 ，味酸 ，野山楂
梨果球形或梨形，阴面红色 ，较硬 ，阳面朱红色 ，肉质松软 ，红色或黄色 ，萼片宿存 ，果肉粉红 、湖北山楂
果实近球形 ，在其果柄处略有凸起 ，风味优异，小核5枚 ，果皮阳面大红或深红色 ，
3 、果皮深红色 ，直径2.5厘米，果点大而稀疏，反卷 。果面带有果锈 ，个大，粉口山楂
果实呈圆形 ，内面两侧平滑 ，有蜡光 。果期8-10月 。深陷 ，呈灰褐色 ，果顶平 ，果期8-9月 。直径1.5-2厘米 。故而得名。绿肉山楂
果实近球形 ，
8 、果肉紫色或粉色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，花期5-6月 ，果皮略粗；果点小 ，成熟后黑色 ，黄色或带红晕 ，果顶宽平，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、花期6-7月，梗洼中深而广 。果肉血红或粉红色 ，果点较多 ，
6 、小核5枚 ，具蜡光 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，阴面粉红色 。大而密。基部有果梗或已脱落 。无凹痕 。