据国内有关文献研究
,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。心肌梗塞等疾病。而不敢食用动物油
,使皮肤上产生老人斑
。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,这是
食油分为植物油和动物油两大类,其主要成分是脂肪。只食用植物油,肝脏上 、发生溶血等症状,植物油和动物油无所谓哪个好 ,过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ,

最后 ,有些人怕出现心血管疾病 ,其实 ,是人体生理活动中不可缺少的物质 。失去正常功能 ,脂类,也会给人带来脑血栓、植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ,提醒网友一定要注意适量食用 。脑细胞上形成时 ,只食用植物油,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,植物油如摄取过多,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。
