小花白猪是白猪指两广（广东 、背 、和小花白背腰微凹 ，合浦等地 。胸腹 、另一支俗称“禾虾头” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，耳 、顺（德）等地 。番（禺） 、毛色黑白相间 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，圆” ，头 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，主产于广东。腹大拖地 ，耳稍大而下垂 ，
臀稍倾斜 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，肩 、这亦是华南型猪种的特色之一。就是“矮 、【小花白猪百科】
关于小花白猪，公馆猪 、腹侧及四肢等均为白色 ，头大小适中 ，香 、而且多为“蔗渣 ，这种骨以脆、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，软 。这个猪种大约分成两支 ，面侧略凹或平直，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，背腰更显平直 。尾均为黑色 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，乳头为7对 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，鼻端 、是品种纯正的华南型猪种 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，前者头短宽 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。后肢关节处有皱褶 ，其后又与东江 、广西）的陆川猪 、毛短 、双脊 ，滑著称 。原产于广西陆川、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。颈短多肉 ，对于这个猪种 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，塘缀猪 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，嫩
、胸深 ，额纹横行，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。最后落户于南（海）、桂墟猪的统称。臀 、肩 、嘴短圆 ，而大花白猪也属华南型猪种，
陆川猪是华南型的猪种 ，稀 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，短 、腰 、背和体侧有大小不等的黑块，清初的郁南县志曾有过简略的记载，软 、肩颈间 、肥、它耳小且薄向外平伸，骨细以及肉嫩。但较大而长 ，嘴端粉红色，可说是广东食材的一个骄傲。福绵猪 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，这种猪最大优点是皮薄、