做法 ：
1 、又养眼
2、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块 、锦绣打散 ，美味加入盐和鸡精，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味不要用老豆腐 。又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、用手捏成小团
5、
另取适量水烧开 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、表面裹上鸡蛋丝 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。胡椒粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、并且用手轻轻压紧 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、但也不要太多 ，加点面粉容易捏成团 ，